Чай Greenfield Jasmine Dream 25*2 г (1565)

Green Tea Collection: Jasmine Dream Повітряний аромат жасмину підкреслює чистий освіжний смак шляхетного зеленого чаю з провінції Юньнань. Разом із Greenfield Jasmine Dream приходить весняний настрій. У Китаї ніколи не стосуються чаю тільки як до напою, вважаючи його «пробним каменем для прояву людської чесноти», здатним пробудити вишуканість душі та відкрити шлях до самовдосконалення. Китайські майстри чаюплавали, що чаюванню сприяє гарний посуд і гарний пейзаж — сині квіти на білій порцеляні епохи Мін, сосни під місяцем, квітуча гілка жасмину... Живописний антураж чайного ритуалу обдуховує образ чаю, дарує насолоду не тільки смаку, але й погляду... Ця піднесена нота знаходить відзвук у знаменитому історичному рецепті китайського жасминового чаю. Сьогодні його виробляють на північному заході провінції Юньнань, у найглибішому районі, відокремленому від решти країни незліченною кількістю гірських хребтів, покритих лісом і зрізаними терасами. Тут, на схилах південних відрогів Гімалайського хребта, час цвітіння жасмину збігається з першим збиранням знаменитого юнінаньського чаю. Відразу після збору чайне листя ріже на смужки, злегка завивають у природній тіні дерев, а потім поміщають у бамбукові кошики та підсушують над відкритим вогнем. Гаряче чайне листя змішують із такою самою кількістю білого жасмину, який обов'язково зриває ввечері, коли квіти пахнуть особливо сильно, і витримують деякий час, щоб чай встиг набрати всю повноту квіткового аромату. Потім пелюстки вручну видаляють. Чим вище клас чаю, тим ретельніше вибирають квіти, тим гармонійніше озвучення досконалого смаку та повітряного аромату жасмину, який залишив чаю Greenfield Jasmine Dream весняні спогади...

Більше товарів на нашому офіційному сайті: ARV інтернет-магазин